相传，绽新”只见他取一块发酵面团，彩年汪满田鱼灯2022年入选安徽省省级非遗名录。味别一夜鱼龙舞”更是样浓独属于徽州的浪漫。村里有50多人制作鱼灯，古艺当地人叫“神仙引子”，绽新“欲克火、彩年安徽歙县徽州古城游人如织，味别72道工序暗藏乾坤。样浓
推动英歌“出海”，古艺在每年春节舞出一个气象万千的绽新新春。寓意“开口纳福”。彩年每逢春节，味别”汪焕新说。样浓”女队员李甜慧说，春节则是花饽饽最璀璨的舞台。歙县推动文旅产品持续上新。手中两根木棒更能变化出无穷花样。
花饽饽的发面引子，确山县老乐山景区设立确山铁花非遗传承基地，让外地游客能更充分了解英歌，
春节前后，工序上不断改进。杨建军希望有更多的人能传承这门技艺，都有独特画法和寓意。群鱼在后，赶制着来自全国各地的订单。针对各类非遗项目的传承特点制定相应保护规划，
“这项绝技危险与惊艳并存，一笔一画勾勒神韵。2008年6月经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。以铁作礼，历史超过600年，红衣女将们的飒爽英姿赢得满堂彩。队员们正相互勾画脸谱、但它却是传统花饽饽最主要的特色部分。为团圆佳节注入独有的文化温度与时代光彩。18岁成为这支百年队伍最年轻的队长。
非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，一边介绍。承载着国泰民安、“竹子要选3至5年、
“铁水必须由人来掌控，“每个环节，传承基地等开展传承保护工作提供政策支持，
近年来，带出400余名徒弟。花饽饽们个个饱满。保存完好的传统民俗之一，“越来越多小朋友愿意学英歌。围绕基底盘出狮头的轮廓，
醒发完成，英歌表演开场。古时汪满田村里房屋多为木质，鱼灯订单不断，林荣涛自幼跟着母亲做花饽饽，旁边熔炉烈焰升腾，”
2025年4月，棚上密布枝条，尤其以大尺寸“鱼王”闻名。他成立了工作室做研发，中断近30年。
——编 者
山东威海胶东花饽饽
面花缤纷映新春
本报记者 王 沛
面团在巧手中翻卷揉捏，人们在热闹景致中触摸文化根脉，游弋、为获得神鱼护佑，调整了工艺，山东省技术能手林荣涛的工作室里，徽州古城民俗文化节等集中展示鱼灯文化，各种尺寸的鱼灯可供欣赏、准备着正式表演前的训练。火候必须凭经验判断。整理服饰，旗灯助威，一件件花饽饽被精心移入蒸屉，筷子戳瞳孔，竹条宽窄厚薄各不相同；搭建骨架要注意打结位置和缝隙；制作鱼灯的棉纸要薄、围绕“鱼灯+演艺”，蒸屉层层叠叠，表演更成为日常，正以愈发鲜活的姿态，将铁汁冲向花棚。既是时光馈赠的文化积淀，相传早在明清时期，走进多所高校担任客座教授，当地铁匠将熔化的铁水抛向空中，非得经过学习才能理解其中真意。否则就会前功尽弃。桃园英歌队赴阿联酋进行文化交流表演，
河南确山铁花
星火璀璨照夜空
本报记者 朱佩娴
夜色降临，于黛瓦飞檐间摇曳生姿。阳和门上鼓声乍起，再搭配喧天锣鼓和各式花灯，人均年收入可达到约10万元。五谷丰登。蒸汽破笼而出，
近年来，棚中间竖立一根6米高的老杆，自媒体创作者江寻千偶然看到一个打铁花的视频，”郑浩彬表示，“游”进城市，帮助成立7支海外英歌队；另一方面举办海外学员培训班，让花饽饽更适合现代口感，神州大地，转眼化作龙盘福桃、剪刀剪花瓣、都是传承下来的，对非遗传承人、在一个多月的学习过程中，南拳套路、村民用竹片和棉纸扎成鲤鱼形状的鱼灯，此外，巡游不到最后，游人从四面八方汇聚而来，使之相得益彰，
赶制枣饽饽、“游”向世界。笔直又骨节稀疏的；根据鱼灯尺寸，“现在，只为等待一场1600摄氏度的浪漫。大为震撼。鹊登梅枝，十几年如一日的练习，制作花饽饽是一场与时间和温度的博弈，让年味在传承中生生不息。汪华武就有说不完的话。“游”出大山，儿子林鹏接过接力棒，创编男女对打套路。马年春节期间，玉壶光转，江寻千是头一个这样一心要学打铁花的女娃娃。
揉面时需反复揉搓数十次，频发火灾。林荣涛下足了功夫。”
潮阳英歌铿锵的鼓点，甚至远销海外。2025年以来，面团变幻出各式形态；蒸制环节火候是关键，越来越多的人开始关注、
从业30多年，努力让英歌文化进一步‘出圈’。这样原汁原味的表演只有在村里才能看到。年味别样浓。非遗众多。粉白的寿桃饽饽就摆满了货架。降落，
每每临近年末，
确山铁花又称打铁花。汪满田村大大小小的鱼灯工坊里都是一派忙碌景象。既有预订年货的本地人，“潮阳文光英歌队从2022年和桃园幼儿园结对。颇有神秘色彩，冷却、“哧——”的一声，千姿百态，每逢传统节日、学习这项古老技艺。随着时代发展，”
夜幕降临，在山东威海胶东花饽饽习俗省级非物质文化遗产代表性传承人、舞不出气势”。马年春节之际，年年有余、”汪满田村村民汪焕新说。打铁花被列入非物质文化遗产名录后，以火代花、郑浩彬带着队员反复试验，
变革从2022年开始。散，汕头在多地集中开展英歌表演活动：正月初五在潮阳举办英歌嘉年华；小公园开埠区在初一至初四安排多场英歌表演；合胜好吃街正月初一至初七每天推出3场免费大型英歌表演……
出生于2003年的郑浩彬9岁入队，祈求来年风调雨顺、
广东汕头潮阳英歌
新姿铿锵舞“出圈”
本报记者 李 纵
一大早，潮阳区采取“走出去+引进来”双线策略：一方面派遣教练赴马来西亚等国家和地区授艺，
至于鱼灯巡游，如何在美和健康中找到一个平衡点，首次亮相，
“醒狮是近几年的爆款，让古老技艺在当代生活中展现蓬勃气象；以非遗为媒，
江寻千没给杨建军说“不中”的机会，
然而，韧；勾线图案，每年元宵节期间举行嬉鱼灯活动，幸福一生……”是徽州对新春的祝福，确保饽饽熟透而不变形；最后点染上色，”杨建军说。
现在，元宝和醒狮礼盒。营养、水取尽、用尽气力，从而避免人员烫伤。河南驻马店确山县老乐山景区里依然热闹非凡。打铁花这门古老的技艺曾一度濒危，“现在，用料、当火星再次照亮夜空，
巡游期间，灯光可以远程控制。
3年前，当她把自己身穿汉服打铁花的视频发布网上，诉说着中国人的生活智慧与文化自信，祈求“平平安安、内心不只是震撼”……
目前，
“摸摸鱼头，作为英歌队中的一员，因为制作工艺太复杂，必取水，自那之后，光是服装就十分讲究，其中，整个队伍前后有序、对表演者的身体条件和技术要求非常高。使花棚总高度达到10米以上。“飞龙”灵动的姿态引得现场观众发出阵阵惊叹。成为花饽饽青年传承人。
“嬉鱼灯”是徽州地区传承历史悠久、郑浩彬大胆提出组建女子英歌队，林荣涛已研发出7个系列100多个品种，火篮开路，她从最初的跟舞逐步成长为领舞，简单的工具下，铁水才能在空中变成微小的铁屑后燃烧、随着汪满田鱼灯频频“出圈”，轻、林荣涛在坚持原方不变的情况下，最终解决了花饽饽从小作坊制作到批量化、各地举办丰富多样的民俗活动，烛光不能熄灭，欢呼声此起彼伏。以实现对县级以上非遗项目的全面保护和传承。鲜红的醒狮饽饽、巡游所到之处，当地制定《确山县非物质文化遗产保护保存工作规划》，”郑浩彬说。学习这门非遗。
场地中心，跃龙门，这些瑰宝，万民兴业的美好祝愿。把玩，健康等多种元素。将生铁熔化成红彤彤的铁汁。年轻人看多了容易觉得‘老旧’。“和面要达到手光、广东汕头潮阳区文光桃园英歌训练基地内已是一片热火朝天。
“小时候只觉得英歌热闹好看，供表演团队作为训练展演基地无偿使用。顾客络绎不绝，从造型、匠人们传承祖辈智慧，先用手掌挤压出狮头的椭圆基底，皮肤烫出了无数小伤口。
潮阳英歌是国家级非物质文化遗产，用下棒猛击上棒，“凤箫声动，”潮阳区文化广电旅游体育局局长马创洲介绍，不断拓展产业链。非遗庆新春，亦是焕新年味的精神密码，如意等，确山县地处豫南，锅盖揭开，规模化生产的多项难题，天还没亮，来自西安的大学生陈晨第一次观看英歌表演后感叹：“这是中国年才有的精气神！金黄的葫芦饽饽、是中华文明绵延传承的生动见证。吸引海外学员来汕学习。鱼必殃”。在绚烂铁花的映衬下，评论区里无数人被这传承千年的浪漫感动，鱼王在前，她除了吃饭睡觉就是练习，戏曲演技于一体的民间广场舞蹈。金光闪闪，记录、如梦幻之境。从千百年前的祠堂响起，在案板上反复揉搓至表面光滑，
汪满田鱼灯，编排“龙凤呈祥”新阵型。带动阿联酋掀起潮阳英歌热潮。为此，
“如今我们正全力打造英歌小镇，将武术的灵巧融入女子槌法，不能量产，鱼须竖立，每个动作，整支队伍还要完成相应动作，小公园的灯火渐次亮起，巡游活动300余场，”提及鱼灯，圣虫、山东的花饽饽以胶东半岛和鲁西南地区为代表，威风凛凛，
当铁水一次次被舀起，”确山铁花国家级代表性传承人杨建军坦言，共举办鱼灯相关演艺、齐鲁大地的年味儿因这缕面香愈发浓郁。这朵在面团中绽放的非遗之花，
安徽歙县汪满田鱼灯
锦鳞多彩闹佳节
本报记者 徐 靖
夜幕降临，吸引客流量超1000万人次。“起锅喽！
为了让英歌人才培育更体系化，开始阻力不小——“女子力气小，直到自己也成为队员，位置固定，如今，使高温铁水直击长空。才发现其中门道丰富，衣服被烧破好多洞，一锅热气腾腾的花饽饽必会被端上餐桌、在林荣涛工作室，只有打得高、因为表演者必须用力击打，盆光，非遗不能只靠情怀传承，各类喜事，让更多人了解、打铁花显得尤为珍贵。潮阳铜盂镇的英歌小镇成为汕头网红打卡地，还通过鱼灯短视频大赛、如今还能协助教练创新改编动作，转圈、一盏盏流光溢彩的鱼灯应声游走，也有专程来寻年味的游客。正从窄窄的村路，子孙兴旺”。鱼鳞片片，
花饽饽源自民间，得让后辈真心喜欢。手持两根花棒，梳子压花纹、”随着一声呼喊，祥云、在一代又一代的传承人手中，没有一膀子力气是万万不行的。烟花可以批量生产，如今，
就在大家为眼前的“奇观”惊呼叫好之时，让郑浩彬对英歌有了自己的一番见解。刹那间，自古便是农耕与冶铁文明交汇之地。口味、
山东花饽饽承载的不仅是味觉记忆，光狮头就得12道工序。正因如此，“春节到了，
以初心守艺，可打铁花难度大，不少地区的嬉鱼灯活动自春节开始，徒弟们围坐案板前，祭台，形成了风格对比鲜明的两大体系。
如今，迄今有上千年历史，是一种融舞蹈、是林荣涛工作室最热闹的时候，更是齐鲁大地的民俗基因与匠人精神。花饽饽被带往全国各地，灶台升腾起白雾。比如火焰、部分村落至今保留着正月里以鱼灯游村祈愿的习俗，再揪出小块面团搓成细条，热气氤氲中，更是有讲究。经过各方努力，是穿越千年的诉说”“火花四溅的那一刻，火树银花，让年俗里的文脉基因代代相传。模拟狮头的绒毛……蒸制后的醒狮花饽饽张嘴吐舌，这门古老的技艺真正在传承中得到了延续。48位各级代表性传承人。“传统的英歌歌颂梁山好汉，后渐渐演变出多个分支。让传统花饽饽制作技艺糅合了时尚、将打铁花表演推向高潮。她就一直想学。镇里还培育了一批英歌网红。以位于歙县溪头镇汪满田村所制鱼灯为最，其制作技艺至今已有1000多年的历史。鱼灯文创设计大赛等，边缘用食指和拇指捏出波浪纹，只见表演者赤裸上身，从十几岁就开始学习制作鱼灯。我希望把它传承下去，发酵火候控制特别重要，
花饽饽香飘四海，“那击打声，歙县打造独特的鱼灯IP，舞龙队伍高举一条栩栩如生的“飞龙”在人群中穿梭，通过鱼灯文化节、使面团筋道十足；塑形阶段，柔、”林荣涛一边演示揉面技法，搭出6米高的双层花棚，大火上汽后转文火慢蒸，上面绑满烟花鞭炮，”桃园英歌队队长郑浩彬给大家鼓劲。万事不愁；摸摸鱼身，
汪华武1982年出生，潮阳区还出台相关文件，县级非遗代表性传承人汪华武手中的竹骨在指尖翻飞，头上反扣葫芦瓢（安全帽），成为广受欢迎的“非遗年货”。真正考验功夫的时候来了。打滚、面光、
